Fast food-y w barach szybkiej obsługi z wyższym VAT-em

Ministerstwo Finansów wydało ogólną interpretację stwierdzając, że posiłki przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji (np. kebaby, frytki itp.) sprzedawane w punktach gastronomicznych, nie mogą być objęte 5-proc. tylko 8-proc. podatkiem jak wynikało z wielu interpretacji wydanych przez organy podatkowe.

Dla określenia prawidłowej stawki podatku jaka ma zastosowanie przy sprzedaży posiłków i dań przez placówki gastronomiczne, należy dokonać prawidłowego zaklasyfikowania tej czynności wg PKWiU. Dla uznania czy dana czynność będzie zaliczona do klasy „Gotowe posiłki i dania” istotne jest, czy oferowane produkty są w pełni przyrządzone i serwowane jako posiłek gotowy do bezpośredniego spożycia, czy też nie są przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji – np. są zamrożone lub pakowane próżniowo i etykietowane z przeznaczeniem na sprzedaż.
Fakt oferowania tych produktów osobno bądź w zestawach (np. kanapka mięsna, frytki razem z napojem, czy też tortilla, pieczone ziemniaki razem z napojem), nie ma wpływu na sposób zaklasyfikowania. Dla dokonania prawidłowej klasyfikacji nie mają wpływu również czynniki takie jak to, czy:

  • punkty sprzedaży znajdują się w miejscu ogólnodostępnym,
  • w punktach sprzedaży znajdują się stoliki i krzesła,
  • dostępne są naczynia i sztućce,
  • produkty są przeznaczone do spożycia na miejscu czy na wynos, (np. pakowane w bibułki czy tekturowe pudełka),
  • w punktach sprzedaży są: toalety, szatnia, zainstalowana jest klimatyzacja, czy ogrzewanie.

Resort finansów uznał, że posiłki sprzedawane przez różnego rodzaju placówki gastronomiczne, które są przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji, nie mogą korzystać z 5% stawki podatku od towarów i usługi co do zasady, są opodatkowane 8% stawką podatku. Wydając tę interpretację Ministerstwo Finansów unieważniło wcześniejsze interpretacje, zezwalające na 5-proc. stawkę.

2016-07-13T19:24:15+00:0013 lipca 2016|Interpretacje MF, VAT|